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鱿鱼怎么做最好吃?老刘教你一个饭馆的服法,看着都流口水!

发布日期:2021-09-30 02:16浏览次数:
本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品,属于家常菜,味道鲜美,是一道很是适口的美食。2、今天老刘就来分享一下“铁板鱿鱼须”的家常做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面,开始先容所需要食材:鱿鱼须600克,洋葱一只,青椒两只,红椒一只,蒜子、生姜适量。4、先把生姜一半切片,一半切姜末,蒜子压扁斩成蒜末,然后再把洋葱一半切滚刀块,一半切洋葱丝,然后把青红椒去蒂去籽切菱形斜片。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、铁板鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品,属于家常菜,味道鲜美,是一道很是适口的美食。2、今天老刘就来分享一下“铁板鱿鱼须”的家常做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面,开始先容所需要食材:鱿鱼须600克,洋葱一只,青椒两只,红椒一只,蒜子、生姜适量。4、先把生姜一半切片,一半切姜末,蒜子压扁斩成蒜末,然后再把洋葱一半切滚刀块,一半切洋葱丝,然后把青红椒去蒂去籽切菱形斜片。

5、再在铁板上,包上一层锡纸备用。6、然后把鱿鱼须放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,然后捞出挑去姜片,清洗洁净备用。7、热锅倒油,先放入姜蒜末爆香,然后再放入鱿鱼须翻炒片刻,再放入一勺野山椒辣酱,一勺海鲜酱,3克蚝油,5克生抽,2克老抽,适量料酒锅边淋入去腥,盐半勺,白糖一勺提鲜,再次翻炒入味,这时再放入洋葱块和青红椒片,翻炒断生。

8、再在烧热的铁板上放上洋葱丝,然后淋入少许芝麻油增香,再把炒好的鱿鱼须,放在洋葱丝上,这样一盘热气腾腾,很是鲜美的铁板鱿鱼须就做好了。9、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含卵白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功效;内里所含的多肽和硒,另有抗病毒、抗射线作用。

我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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