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最近迷上了这10道点心做法,早晚都要做一次来吃,不用烤箱也能做

发布日期:2021-10-03 02:16浏览次数:
本文摘要:红豆年糕所需食材:糯米粉250克;蜜红豆150克;牛奶230克;玉米油75克;鸡蛋两个(去壳后约莫重100克)泡打粉5克;白糖50克。做法1、把半斤红豆洗净,放入电压力锅中,倒入比红豆高半指节的清水,煮半小时,不要开盖,继续焖半小时,然后捞出滤掉红豆汤,装入保鲜碗中,一层红豆,一层白糖,交替铺好,盖上盖子,静置一晚上,白糖融化后,蜜红豆就做好啦!喜欢吃绵软一点的蜜红豆可以多煮半个小时。

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红豆年糕所需食材:糯米粉250克;蜜红豆150克;牛奶230克;玉米油75克;鸡蛋两个(去壳后约莫重100克)泡打粉5克;白糖50克。做法1、把半斤红豆洗净,放入电压力锅中,倒入比红豆高半指节的清水,煮半小时,不要开盖,继续焖半小时,然后捞出滤掉红豆汤,装入保鲜碗中,一层红豆,一层白糖,交替铺好,盖上盖子,静置一晚上,白糖融化后,蜜红豆就做好啦!喜欢吃绵软一点的蜜红豆可以多煮半个小时。2、把鸡蛋磕入碗中搅打匀称,把牛奶和白糖倒入一个较大的碗中搅拌至白糖融化,把蛋液倒入牛奶中拌匀,再倒入玉米油拌匀。3、把糯米粉和泡打粉混淆,用筛子筛入牛奶蛋液中,搅拌成细腻的面糊,倒入蜜红豆,轻轻翻拌几下。

4、把烤箱预热10分钟,9寸披萨盘下面垫上一张油纸,周围抹一点点玉米油防粘,倒入面糊,轻震一下气泡。5、把面糊放入预热好的烤箱里,中下层190度烤35分钟,取出倒扣,稍微晾几分钟再脱模,切成小块即可雪花酥所需食材:棉花糖150克、黄油40克、奶粉45克、葡萄干60克、巴旦木60克、饼干180克。做法1、饼干掰成小块装盘待用,也别太小了,如上图差不多就可以了。

再加入自己喜欢的坚果口胃,这里是把把蔓越莓干,综合坚果和饼干混淆在一起。2、一定要是平底不粘锅,把黄油放入不粘锅里小火加热。将黄油加热至融化后。

放入棉花糖下锅煸炒。3、同样是保持小火往返翻炒,将棉花糖炒至融化。

喜欢口感硬一些的,可以炒久一点。接着关火或者保持小火保温的状态,加入奶粉下锅,同样搅拌匀称。4、加入蔓越莓干,综合坚果和饼干混淆物下锅跟炒融化的棉花糖一同搅拌。

只管翻炒至棉花糖都能将混淆的饼干、坚果等食材蘸黏在一起即可。然后拿到盘里整形。

整形好后趁着余温筛上一层奶粉,两面都要筛上。5、放凉后用锯齿刀,切成块,即可装盘享用,也可以用糖果纸包裹起来,这样更悦目,也便于生存。糖糍粑所需食材:糯米粉70克、温水55克、红糖20克、开水约45克。

做法1、碗里加入糯米粉,把温水加入糯米粉里,将粉揉成团。2、将揉好的糯米粉,分成5分压成饼状。

(详细做几多可以凭据家人食用情况来定)。锅烧热,热锅凉油放入糯米团饼下锅煎。3、红糖提前盛碗用开水融化,将糯米团煎至两面金黄,倒入红糖水大火煮。

煮至汁浓稠,糯米团子吸收了红糖的味道即可。4、出锅装盘,淋上锅底的红糖水,在撒上黑芝麻,即可上桌。

紫薯麻饼所需食材:紫薯、白芝麻、少许植物油。做法:1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。

2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4、出锅时可以在撒点芝麻即可。

香蕉脆皮酥所需食材:南瓜,香蕉,糯米粉,白糖,炼乳做法:1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖,炼乳。2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条。4、把粉团压扁匀称地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。

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糯米芋头奶酪饼所需食材:糯米粉180克、糖15克、油12克、热水120克、奶香芋泥适量、奶酪适量。做法1、糯米粉装碗,加入少许的白砂糖。

再加入少许的植物油(这样煎出来的饼皮更软糯)。2、接着加入适量的热水,这里我们分次加入热水并用筷子搅拌。

搅拌成棉絮状,接着用手揉成平滑的面团。3、将面团分成6等份(如果面团大也可以多分一些,凭据自家的需要来调整糯米粉的用量)。取一个面团揉圆并压成饼状,放上芋泥和奶酪馅,包好压扁。4、平底锅刷油,将做好的饼坯放入锅里,小火满煎,将两面煎至两面金黃熟透即可。

这里有电饼铛的也可以用电饼铛来煎。将煎好的:糯米芋头奶酪饼出锅装盘即可。

草莓大福所需食材:糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。做法:1、将除水外的质料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。

3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。4、再将草莓包入即可。红豆椰汁糕所需食材:红豆25g、玉米淀粉50g、椰浆15og、鲜奶250g、砂糖35g。

做法:1、红豆25g用开水浸泡半小时。2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。3、将其馀质料全部倒入锅内。

4、用小火逐步煮制,一边煮一边不时搅动以免结块。5、直至煮成粘稠成固态,加入事先煮熟的红豆,搅拌匀称,倒入碗内,放凉后用小刀沿边缘脱模,倒扣在盘上切件即可。

一口酥所需食材:面粉200克,蛋液85克,黄油(融化)30克,发酵粉2克,白糖60克,白芝麻适量。做法1、把除芝麻以外的所有质料放入碗中揉成面团。

2、把塑料薄膜包起来,放松20分钟。3、把它揉成15克的小球。

小球外貌用水笼罩后,在芝麻中卷好,芝麻匀称地贴在小球外貌。4、将油锅加热至90度左右,放下芝麻球,炒至外貌金黄色。豆沙糯米卷所需食材:糯米粉100克、玉米淀粉20克、糖20克、水120克、油20克、红豆沙适量、椰蓉适量。

做法1、把准备好的定量糯米粉,玉米淀粉,糖,水和油一起放入碗里。将混淆的糯米粉搅拌匀称待用。2、将混淆的糯米糊上锅隔水蒸,蒸个30分钟熟透即可。将蒸熟的面团放凉一点就用勺子舀成团。

揉面垫上撒上少许的椰蓉。3、把蒸熟的面团放在椰蓉上。外貌在撒一点椰蓉预防粘黏。

接着用擀面杖擀开,整发展方形的面皮。4、抹上适量的红豆沙,四周留一点空缺。(馅料的口胃凭据小我私家喜好来,喜欢吃果酱的也可以添加果酱)。

5、由上往下卷起来,刀沾点水,把面团切成小块,即可。


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