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在家轻松做出饭馆级此外油焖虾,鲜味适口,鲜到恨不得连壳也吞掉

发布日期:2021-11-04 02:16浏览次数:
本文摘要:小的时候就喜欢吃的就是虾了,现在也是很喜欢。虾肉一直都是老小皆宜的一款美食。记得刚开始学习做菜的时候有把红烧肉烧干过,有把老抽当成生抽用过,从一点点什么都不懂到现在已经基本掌握做菜的步骤和食材营养了,属实不容易。做什么都不容易,有句话说的好罗马不是一日建成的。 一年三顿也是离不开吃吃喝喝,吃的差池了欠好了就直接影响到人的食欲,甚至康健。有的菜做的欠好了,颜值不够了连让人想吃下去的欲望都没有。

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小的时候就喜欢吃的就是虾了,现在也是很喜欢。虾肉一直都是老小皆宜的一款美食。记得刚开始学习做菜的时候有把红烧肉烧干过,有把老抽当成生抽用过,从一点点什么都不懂到现在已经基本掌握做菜的步骤和食材营养了,属实不容易。做什么都不容易,有句话说的好"罗马不是一日建成的"。

一年三顿也是离不开吃吃喝喝,吃的差池了欠好了就直接影响到人的食欲,甚至康健。有的菜做的欠好了,颜值不够了连让人想吃下去的欲望都没有。

先将做菜的步骤做好,最后再升华成颜值高的菜肴,天天都要吃,就干嘛不要做的悦目一点,下饭又有食欲。今天分享的是大虾的做法,教你做出饭馆级此外茄汁大虾,之前就经常在饭馆吃,这下学会了以后,就不用再下饭馆做了,直接在家内里就能做出来了。虾肉的营养很是富厚,种类也许多,种类纷歧样口感就纷歧样。

虾肉跟其他的鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,还含有富厚的钾,硒等微量元素另有维生素A等身分,可以预防动脉硬化。这样的做法家人都很是喜欢吃,鲜味适口。

【菜名】:茄汁油焖虾【所需食材】:大虾500克,番茄酱25克,干辣椒2个,盐5克,姜片2~3片,白糖3克,玉米油40~50毫升,大蒜4~5瓣,料酒8克,生抽4克,小葱2根。【制作步骤】:1、先将买回来的活虾把须剪掉,开背去虾线,清洗洁净备用。

其它的配料也全都准备好。2、大蒜去皮后切成蒜末,姜切成姜片,小葱切成段,干辣椒也切成段。

大蒜切的时候先用刀背将蒜粒压一下,再切成末。3、锅内里烧油,因为虾还是比力吸油的所以多放一点,烧热,然后将虾放进锅内里开始翻炒。直到将虾炒的变颜色后,8成熟捞出。

4、锅内里炒虾的底油不要扔掉,再次加热,将大末,姜片放进锅内里炒香,中火炒就可以,不要将蒜末炒糊了。炒过虾的底油会冒泡,没有关系是正常的。然后将番茄酱放进锅里,翻炒匀称。

5、炒的差不多了将适才炸好的虾放进锅里,翻炒上色。6、最后倒入生抽,料酒,适量的盐调一下味,再放点白糖提一下鲜,用硅胶铲继续翻炒匀称。7、再将葱段放进去开始翻炒,最后大火收一下汁就完成了。8、这个茄汁大虾就做好了,很是的下饭,盛的时候也是我一个个的将虾头朝着中间一点点摆的,是不是很是的有颜值呢?在外面用饭也是,都喜欢给摆一下盘,让做出来的菜越发悦目,这样就让人越发有食欲,大家平时在家内里做菜的时候有没有注意颜值呢?【小贴士】:1、大家可以改一下习惯,最好都可以用硅胶铲或者木铲来炒菜,这样就会保持住我们锅的寿命,铁铲都太破坏锅了。

2、吃虾的时候一定要将虾后背的虾线去掉,因为虾线就是虾的排泄器官,吃到肚子内里不卫生,也不康健。【文案编辑】:目海食吃货日记。


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