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教你做排骨焖饭,把排骨和米饭一起扔进电饭煲,出锅又糯又香

发布日期:2021-11-13 02:16浏览次数:
本文摘要:教你做排骨焖饭,把排骨和米饭一起扔进电饭煲,出锅又糯又香。今天去超市买了排骨回来,计划做一锅排骨焖饭,以前忙的时候经常来不及做饭,有时为了省事总是用米饭配着菜汤来吃,以为也很香,自从学会了做排骨焖饭,再也不用米饭配菜汤了,只要把排骨和米饭以及调味品一同放入电饭煲,按下煮饭键,熟透以后立马就可以吃啦,做起来很是利便。既当菜又当饭特别省事,尤其适合上班族,晚上下班比力晚,没有时间做饭的朋侪,可以早上放入电饭煲打开煮饭键,晚上回来吃都没问题。

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教你做排骨焖饭,把排骨和米饭一起扔进电饭煲,出锅又糯又香。今天去超市买了排骨回来,计划做一锅排骨焖饭,以前忙的时候经常来不及做饭,有时为了省事总是用米饭配着菜汤来吃,以为也很香,自从学会了做排骨焖饭,再也不用米饭配菜汤了,只要把排骨和米饭以及调味品一同放入电饭煲,按下煮饭键,熟透以后立马就可以吃啦,做起来很是利便。既当菜又当饭特别省事,尤其适合上班族,晚上下班比力晚,没有时间做饭的朋侪,可以早上放入电饭煲打开煮饭键,晚上回来吃都没问题。

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想要做出好吃的排骨焖饭,一定要把排骨的腥味去除掉,全部去了以后再与米饭一起焖制,做出来的米饭又香又糯,排骨香而不腻,这样一道很是好吃的排骨焖饭就完美做好啦!【食材准备】​排骨,大米,葱,姜,生抽,盐,料酒。【烹饪步骤】​①首先我们把排骨买回来以后放入清水中浸泡30分钟,刚买回来的排骨能够看到很是多的血在外貌,其实内里也有许多,这部门血必须泡出来,否则的话排骨会很是腥。②浸泡好了以后再把它冲洗洁净,在锅里加入清水,切几片姜放进去,葱切小段也放入,加入料酒,再把排骨放入水中,先开大火烧至沸腾,然后转小火继续煮十分钟,外貌会有很是多的白沫飘出来,这时用勺子把白沫捞出扔掉,然后再把排骨取出来,清洗掉外貌的杂质,控干水分备用。③把大米清洗一下以后放入电饭煲中,然后再把排骨整齐的摆放到电饭煲内里,加入生抽、盐来调味,再加入凌驾大米和排骨的清水。

,清水的用量只要凌驾食材或许一手指节的高度就可以啦!④盖上盖子按下煮饭键就不用管它啦,等电饭煲做熟以后会自动跳闸,时间到我们就打开盖子,这时一股浓浓的米饭和排骨的香气扑鼻而来,排骨味道又香又浓,米饭软糯,看上去就特别好吃。⑤这时再取一根小葱切成葱花,最后把葱花撒到排骨米饭里,用锅铲搅拌匀称就可以出锅啦,喜欢的朋侪赶快做来试一下吧!【烹饪小提示】​①排骨有前排和后排之分,我们做排骨米饭的时候用到的就是后排,后排从外观上看是比力细小的,只有一根小骨头,四周全是肉,这样吃起来也比力好去除骨头,还特别香,前排适合熬汤,后排适合做焖饭,大家在选择的时候别选错啦!②排骨一定要先焯水才可以,有许多人做排骨米饭的时候排骨不焯水,直接放入电饭煲中,这样腥味异味就比力大,所以为了做出香浓适口的排骨米饭,一定不要忘记焯水这一步。这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,天天都市在头条分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,谢谢您的寓目!。

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