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美食看看:野笋拌木耳 莴笋炒肉丝 凉拌金针菇 八珍豆腐的做法

发布日期:2021-11-14 02:16浏览次数:
本文摘要:质料:老豆腐一块、春笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点点 木耳提前泡发洗净摘成小朵开水煮熟晾凉后和竹笋混淆在一起。上面放小葱碎、蒜蓉、辣椒面。

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质料:老豆腐一块、春笋一根、胡萝卜半根、青豆一小把、口蘑两三个、香菇两朵、花生少许、木耳少许、姜两片、盐1/2小匙、生抽2小匙、冰糖2块、白胡椒粉一点点

木耳提前泡发洗净摘成小朵开水煮熟晾凉后和竹笋混淆在一起。上面放小葱碎、蒜蓉、辣椒面。

(不喜吃辣的可以不放辣椒面)

八珍豆腐

2.里脊肉切丝用生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油腌渍码味15分钟;

做法

小葱切末香菜切末蒜头切末辣椒去籽切小粒洒在金针菇上

金针菇剪去根部洗净沥水摆在盘中

金针菇、香菜小葱、蒜头白糖、白醋香油、蒸鱼豉油、油辣椒

油烧热泼上去。加盐、糖、鸡精、生抽酱油、醋拌匀即可

金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用

用料

做法:1、老豆腐切成4厘米巨细0.5厘米厚的方片(或许就行)如果水分多最好用厨房纸巾吸下水。

野笋拌木耳

最后浇上热油即可

莴笋炒肉丝

5、加入一碗水到锅中加盐、生抽、冰糖、白胡椒粉调味小火继续加热让豆腐吸饱汤汁然后大火收一下汁即可出锅。

新鲜竹笋切片。放入开水中煮熟。煮的时候在水中加勺白糖。

用料:莴笋、里脊肉、蒜、盐、鸡精、生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油;

做法

做法

1.莴笋切丝;蒜剁碎;

3.热锅放油肉丝入锅滑炒至变色即可出锅;

用料

5.然后加入炒好的肉丝翻炒匀称加盐和鸡精调味即可出锅;

做法

八珍豆腐

4.留底油然后用蒜蓉爆锅;再放入莴笋丝翻炒至软;

做法

欧洲有奶油面包日本有寿司鱼子酱韩国有泡菜年糕中国有满汉全席……无论世界国界如何改变权贵天骄如何呼风唤雨每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看到世界看到一个异彩纷呈的世界。倘若说人对食物只是出于本能的需求只是为了填饱肚子那就与禽兽无异了。而事实告诉我们人类对食物是有情结的这种情结不是纯粹的味蕾挑动更多的是一种习惯一种乡愁。所以中华饮食虽博大精湛世界饮食更是富厚多彩我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和怙恃的慰藉。

我们就算走到天涯海角胃与口舌终究是要认祖归宗的每一个饮食男女心底都藏着一道温暖的家常菜。接下来小编就继续和大家聊一聊今天的家常菜。

4、锅烧热下少许油下生姜煸香下花生胡萝卜翻炒接着下香菇口蘑木耳春笋同炒至9成熟下入煎过的豆腐另有解冻好的青豆翻炒一下。

3、春笋去壳切段胡萝卜切片香菇口蘑切块速冻青豆解冻黑木耳泡发

木耳适量竹笋小葱、大蒜盐、糖、生抽、醋、鸡精辣椒面(不喜欢辣的可不加)

蒸锅加水大火烧开金针菇入锅大火蒸5分钟

捞出过凉水然后沥干水分。


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