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冬天要多吃胡萝卜,放锅里一煮,出锅全家人都爱吃,一次3斤不够

发布日期:2021-11-27 02:16浏览次数:
本文摘要:冬吃萝卜夏吃姜,不管是白萝卜,红萝卜还是胡萝卜,许多人都喜欢吃。胡萝卜含有富厚的营养,它含有富厚的胡萝卜素,维生素a,常吃对眼睛是很是好的,能够缓解眼睛干涩,防止夜盲症。而且它含有富厚的膳食纤维,有很好的润肠通便作用。 今天就来给大家分享一个胡萝卜特别好吃的做法,尤其是孩子特别喜欢吃。冬天要多吃胡萝卜,放锅里一煮,出锅全家人都爱吃,一次3斤不够。 如果你也喜欢吃胡萝卜,不妨收藏起来,试一试做来给家人尝一尝。【胡萝卜干】一,食材:胡萝卜1斤,冰糖半斤,食用油少许。

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冬吃萝卜夏吃姜,不管是白萝卜,红萝卜还是胡萝卜,许多人都喜欢吃。胡萝卜含有富厚的营养,它含有富厚的胡萝卜素,维生素a,常吃对眼睛是很是好的,能够缓解眼睛干涩,防止夜盲症。而且它含有富厚的膳食纤维,有很好的润肠通便作用。

今天就来给大家分享一个胡萝卜特别好吃的做法,尤其是孩子特别喜欢吃。冬天要多吃胡萝卜,放锅里一煮,出锅全家人都爱吃,一次3斤不够。

如果你也喜欢吃胡萝卜,不妨收藏起来,试一试做来给家人尝一尝。【胡萝卜干】一,食材:胡萝卜1斤,冰糖半斤,食用油少许。二,胡萝卜干的做法:1.将所有的食材都准备好,胡萝卜先去皮,清洗洁净。

把胡萝卜用刀切成稍微厚点的胡萝卜片,把它装入盆里,再放入冰糖,搅拌匀称,腌制2个小时以上,把胡萝卜内里的汁水腌制出来。2.时间差不多了,冰糖也完全融化了,胡萝卜出了许多的汁水,这时候就可以了。准备一口不粘锅,把胡萝卜连汁一起倒入锅里。

接着再加入少许食用油,这样有利于胡萝卜维生素的吸收。刚开始的时候内里汁水比力多,所以可以直接开大火稍微收一下汁,而且中途可以适当搅拌一下就好,也不用常去搅拌。3.等到锅里开始冒气泡的时候,就调成小火慢煮,同时不停地搅拌,防止糊底。搅拌至锅里的气泡变得麋集,而且变得细小,搅拌起来有助力的时候,我们就可以关火了。

4.关火之后,我们用筷子不停地搅拌,随着温度降下来,搅拌起来会越来越艰苦。这个时候可千万别停下来,否则它们就会粘连成一坨了,络绎不绝地搅拌,温度越来越低,逐步地,胡萝卜外貌和锅里开始泛起糖霜了,胡萝卜片也开始逐步酿成一片一片了。

我们的胡萝卜干就做好了,把胡萝卜干盛出来,锅里的糖可别直接清洗掉了,加入适量的清水,煮开后可以当茶喝哦。这样做出来的胡萝卜干口感劲道又柔软,小孩子特别喜欢吃。

小贴士:今天给大家分享的这个胡萝卜干的做法就竣事啦,很是的简朴。不需要烤箱,也不用等到大太阳的时候才气做,家里有炒锅就能搞定。自己在家做的胡萝卜干,没有放任何添加剂,给孩子和家人吃放心。

这样做出来的胡萝卜干内里水分含量很少,能够生存很长时间,所以一次可以多做一些哦,用保鲜盒装起来,想吃的时候随时都有吃。做胡萝卜干其实有许多方法,可以直接切片用糖腌制后放烤箱烘干,或者太阳下晒干,这些条件限制比力大,今天这个做法更利便。胡萝卜是一种营养价值很是高的食物,许多人都喜欢吃,小孩子也喜欢它,简朴做成这个胡萝卜干,孩子更是乐得开了花。

后期还会为大家分享更多胡萝卜好吃的做法,喜欢的朋侪可千万别错过了。


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