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这才是秋葵最简朴好吃做法,鲜香味美,清脆爽口,做一盘都不够吃

发布日期:2021-09-04 02:16浏览次数:
本文摘要:大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味秋葵又名咖啡黄葵,原产地印度,在我国湖南、湖北、广东等省栽培面努力广。素有蔬菜王之称,有很高的经济用途和食用价值。

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大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味秋葵又名咖啡黄葵,原产地印度,在我国湖南、湖北、广东等省栽培面努力广。素有蔬菜王之称,有很高的经济用途和食用价值。秋葵秋葵的嫩荚肉质柔嫩,口感爽滑;一般可以炒食、做汤、腌渍、凉拌,罐藏等凉拌秋葵今天就给大家分享一道凉拌秋葵,所用食材和调料放在文章末端,详细做法请看厨师长的操作凉拌秋葵准备秋葵一斤左右,放入水盆中备用,首先切一些配料,大蒜几粒拍扁切成蒜末凉拌秋葵生姜一小块,先切成丝再切成姜末,小米椒几个切成细圈,一起放入料碗中凉拌秋葵秋葵洗净后,先切去根部,再从中间切开分成两半,放入盆中凉拌秋葵取红椒半个切成条,放入料碗中备用凉拌秋葵起锅烧水,加入一勺食盐,少许明油,少许白醋,这样可以去除秋葵的一部门粘液,起到提亮颜色的作用凉拌秋葵等水烧开后,把秋葵控去水分,放入锅内,等水再次烧开后,继续煮半分钟左右,即可捞出控水,过一下凉水,再放入水盆中浸泡凉拌秋葵下面开始调一些料汁,取一个料碗,加入味极鲜二十克,香醋三十克,红油五克,芝麻油五克,麻油五克,辣鲜露五克,白糖十克,用勺子搅拌化开凉拌秋葵再放入切好的小米椒和蒜末,把秋葵控干水分,摆入盘中,再把料汁匀称的浇在盘中,放上红椒条粉饰,凉拌秋葵好了,这道爽口的凉拌秋葵就做好了凉拌秋葵下面是所用到的食材和调料,仅供大家参考食材:秋葵,红椒,大蒜,小米椒,生姜调料:食盐,白糖,味极鲜酱油,香醋,红油,芝麻油,麻油,辣鲜露谢谢大家的寓目,如果喜欢我们的文章,请帮助点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

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